CREME AUX BANANES
1/2 tasse beurre 1/2 tasse farine
1/2 tasse sucre 2 tasses lait
MÉLANGER la farine, le sucre. Faire chauffer le lait y ajouter le beurre. Y verser le mélange sucre et farine. Laisser épaissir. Mettre un range de ce mélange, un rang de bananes etc.... DELICIEUX, 4 à 6 heures fait à l'avance. La crème prend le goût des bananes. AUSSI, peut servir pour crème au caramel: prendre lait CRINO et cassonade. Délicieux entre étage de gâteaux au caram
